Ti is számoljátok vissza a napokat a Csokifesztiválig? Én már alig várom. Iszonyúan örülök neki, hogy a sok pálinka-, sör-, bor- és egyéb össznépi gasztrobanzáj mellett végre mi is megkapjuk a magunkét, mégpedig az esemény rangjához méltóan a Budai Várban:) Hogy még jobban ráhangolódjatok a témára, összegyűjtöttem nektek az általam leginkább ajánlott cégeket, márkákat, manufaktúrákat - előre szólok, a lista szubjektív!

1. Rózsavölgyi Csokoládé. Az Egyetem tér mögött megbújó kis üzlet tulajdonosai számára legalább olyan fontos a külcsín, mint a belbecs: csomagolásaik, táblás csokoládéik világszínvonalú designnal rendelkeznek. Persze a csoki se rossz (kedvencem ez), egyik termékük már pl. elnyerte a rangos Academy of Chocolate elismerését is.

2. Amedei. Írtam már a termékeikről, nagyon szeretem őket (és ezúttal is felhívom a figyelmet a guszta csomagolásokra). Ha minden igaz, a világ legdrágább csokoládéja, a számozott táblában kapható Porcelana is jön!

3. Szántó Tibor csokoládémanufaktúra. Szántó Tibor az egyik legnagyobb tudású csokoládészakértő Magyarországon, rendszeresen vezet tanfolyamokat (pl. szerdán, amire már szintén alig várom, hogy mehessek), és a mesterkurzust is ő tartja majd a fesztiválon. Csokoládéi is több, mint kiválóak.

4. Clipper. Bio, fairtrade, csodás csomagolások. Teáik is nagyon jók (állítólag, én nem iszom teát:)), de a forrócsoki.... mmmm....

5. ChocoMe. A közelmúltban Magyar Termék Nagydíjat és Innovációs Nagydíjat is nyert cég termékeiben az a lényeg, hogy te magad válogathatod össze a csokitáblára való feltéteket (pont, mint egy pizzánál). Nálam a liofilizált málna a nyerő mandulával eddig, de bevallom, hogy a több millió variációt még nem volt időm végigpróbálni.

+ és ha már elég volt a sok édességből, találkozunk a DiVino standjánál, ahol fiatal és tehetséges magyar borászokkal fröccsözhetünk együtt:)

A legfontosabb tudnivalók:

Időpont: szeptember 16-18., mesterkurzus: szombat délelőtt

Helyszín: Budai Vár

Kiállítók: csokoládégyártók- és forgalmazók, cukrászdák, bonbonkészítők, de lesznek teák, kávék, borok, fagyik és sok más finomság.

További infók itt és itt.

Felnőtt belépő ára: 1900 Ft....

... de most még nyerhetsz is, ha kommentben megírod, neked melyik a kedvenc csokoládémárkád vagy csokoládés terméked! Ígérem, hogy az infóknak hasznát is veszem, és a legnépszerűbbekkel többet foglalkozom majd itt a blogon:)

A szeptember 12-én éjfélig lelkesen kommentelők között 5 db 2 személyes belépőt sorsolunk ki a Csokifesztiválra!!!