Korábban designról, építészetről és divatról szóló magazinokat főszerkesztettem, most a gasztronómiában, a könyvkiadásban, a kommunikációs iparágban és ezek közös halmazaiban vagyok érdekelt. A csokoládéról mindig is azt gondoltam, hogy nemcsak egy édesség, hanem öröm, élvezet, szépség és művészet. Ezen a blogon ezt igyekszem majd bebizonyítani.
Aki mostanában Firenzébe utazik, jól járhat: február 10-19 között ugyanis itt rendezik meg a csokoládéipar egyik legfontosabb vásárát, a Fiera del Cioccolato-t. Weboldal itt, olaszokhoz méltóan csak olaszul, de azért a képeken lehet nyálcsorgatni!