Az Amedei a világ egyik legelegánsabb csúcs-csokoládéja. Nekem az egyik személyes kedvencem, mert toszkán székhelyű gyártója a csomagolásban és a termék designjában is hű marad azokhoz az olaszos, mediterrán hangulatú, rajzolt, virágos-gyümölcsös elemekhez, amelyeket úgy szeretünk pl. a Nesti Dante szappancsomagolásokon, a Stella McCartney ruhán és a legfrissebb The Room címlapon is. Az Amedei cég amúgy alig húsz éves, de már sokszoros díjnyertes, 2009-ben a Golden Bean-t is beseperte, amely a legmagasabb elismerés az iparágban, emellett azzal is büszkélkedhet, hogy a világ legdrágább csokoládéi között szerepel egyik terméke, a Porcelana. Szerencsére az Amedei itthon is kapható, többek között legújabban a Baldaszti'sban - így fordulhatott elő, hogy ajándékba kaptam egy fantasztikus, fehércsokis-pisztáciás táblát, amelyben természetesen a csokoládé mellett a pisztácia is első osztályú: a leghíresebb pisztáciatermelőhelyről, a szicíliai Brontéból való (a brontei pisztáciáról gyakorlatilag mindent megírt Vrábel Kriszta, itt lehet elolvasni). A csokoládé mindennek megfelelően mennyei - vagyis csak mennyei volt:)