:::Csokiblog:::

A világ talán leghíresebb csokoládémárkáját, a Godivát a fagyik ízei (és csomagolása) ihlette meg: nyári kollekciójukat pasztellszínekbe és friss, gyümölcsös aromákba öltöztették. Néhány íz a guszta választékból: mentás-csokoládés, pisztáciafagyis,…

A Nendo egy japán designcsapat, élén a rendkívül kreatív Oki Sato-val. Emlékszem, amikor először láttam egy designkiállításon a lámpáját, már tudni lehetett, hogy nagy sztár lesz belőle. Azóta tervezett mohával dekorált falú házat, minimalista malacperselyt, és még sok-sok…

Csak hogy gyarapítsuk a tudományos tények sorát a csokoládéról, itt egy kis szösszenet.

A Godiva köztudottan a világ első számú luxuscsokoládé-márkája - muszáj volt tehát egy erős enteriőrrel jelezni fontosságukat a japán piacon. Harajuku-beli üzletük megtervezésénél a Wonderwall belsőépítészei egy egyszerű, de nagyszerű geget alkalmaztak: úgy alkották meg a…

Ezt az étvágygerjesztő csokifagyi-rózsát a Nesze!szer oldalán találtuk (ezúton is köszi nekik). Állítólag a Deák térnél és a Bazilikánál kapható (a DiVino borbár mellett) – minden tiszteletünk a mesteré, aki ilyen csodát képes rittyenteni 35 fokban egy ilyen illékony…

Ezt az anyagot kb. egy éve találtuk ki, amikor még a H.O.M.E.-nál dolgoztam, de végül csak most júniusban jelent meg – ilyennek képzeltük akkor egy igazi chocoholic életét:))) Nektek bejön? Stylist: Szigeti Zsófi, fotó: Batár Zsolt. 

A Milka óriási gyengédség-kampányához kapcsolódóan ma (július 7-én, csütörtökön) csokiosztás lesz a Gödör József Attila utcai végénél, 18-22 óra között! Járjatok arra, szervezzétek oda a holnapi fröccsözést, véletlenül essen útba nektek hazafelé menet! Én sajnos…

Nekem mindig is nagyon bejött ez a háromszöges, fraktálos, gyémántéles formavilág - köztudottan rajongok Gio Ponti építészért, aki ezt az alapformát dolgozta fel minden munkájában, imádom az Ivanka mosdónk belső kialakítását, tetszett a Madonna-klipben tekergőző digitális…

Az ellentmondás csak látszólagos: hozzám hasonló csokifanatikusok ugyanis sok-sok éve dolgoznak azon, hogyan lehetne a csokoládét a diéta részévé - vagy épp kizárólagos alkotóelemévé - tenni. És bár az ún. Snickers-diétát nem javasolt követni (ez a modellek körében…

Mindig is tudtuk, hogy a mister kissé bogaras, de Karl Lagerfeld ezúttal kissé túllőtt a célon - legalábbis szerintem. Amikor a Magnum jégkrém felkérte "valami újszerű" megalkotására, a világ leghatalmasabb divatikonja egész egyszerűen egy csokoládéból készült…

Hiánypótló kezdeményezéssel jelentkezett a pesti Borssó étterem: csokis menüt találtak ki. Nem is értem, a sok borvacsora mellett ez még miért nem jutott senkinek eszébe? A Borssó ráadásul a tőlük két lépésre található Rózsavölgyi Csokoládéval szövetkezett a vacsora…

Nem, ezek nem sminkcuccok vagy gumicukrok: miniatűr, színpompás csokoládéműremekek ezek, mégpedig az egyik legnagyobb mester, Pierre Marcolini nyári kollekciójából (mert bizony a nagy csokoládékészítőknek ugyanúgy vannak kollekcióik, mint a nagy divatházaknak). A Pastel sorozat…

Fenébe a vízgőz fölötti szöszmötöléssel, meg a mikróval, íme három kreatív (és látványos) módszer arra, hogyan olvasszuk meg a csokit... legalábbis egy német művészpáros, Lernert és Sander szerint. Zenével érdemes hallgatni, kipróbálni pedig még szülői felügyelet…

Nagyon szeretnék egyszer elmenni New Yorkba, úgy képzelem, ott kizárólag ilyen csodabogarak élnek, mint a csokoládékészítéssel foglalkozó Mast fivérek:D (angolul jól tudok feltétlenül nézzék végig a kisfilmet!).

A Villa Bagatelle önmagában is egy csoda, de ami a legcsodálatosabb benne, azok a sütemények. Ezeket a mini szobrászműveknek is beillő darabokat Mihályi László, kis hazánk híres sztárcukrásza készíti (az övé a váci Desszertszalon is). A Villa Bagatelle-ben szezononként változik…

@font-face { font-family: "Times New Roman"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0in 0in 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }table.MsoNormalTable { font-size: 10pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; }A nagyon-nagyon…