:::Csokiblog:::

Korábban designról, építészetről és divatról szóló magazinokat főszerkesztettem, most a gasztronómiában, a könyvkiadásban, a kommunikációs iparágban és ezek közös halmazaiban vagyok érdekelt. A csokoládéról mindig is azt gondoltam, hogy nemcsak egy édesség, hanem öröm, élvezet, szépség és művészet. Ezen a blogon ezt igyekszem majd bebizonyítani.

és még...

www.jucjucjuc.blog.hu

Csak nőknek!

2011.08.05. 18:14 | juc | Szólj hozzá!

A születésnapokban az a legjobb, hogy az ember ajándékot kap:) például ilyen csodálatos bonbonokat, mint a Lady chefs válogatás a Neuhaus-tól, amit egyenesen Amszterdamból hozott nekem az egyik kedves kollégám-barátom! A gyönyörű, steppelt, selyemszalagos dobozkában két…

Címkék: neuhaus

A tökéletes csokiforgácsért

2011.08.04. 17:58 | juc | Szólj hozzá!

Tudom, hogy lehet csokiforgácsot készen is venni, de azért mennyivel gusztább egy ilyen kis forgácsoló? A sajtforgácsolók elvén működik, csak a pengéje más. Jean-Charles Rochoux-nál találtam, de gyárt hasonlót az Autrement Chocolat is.

Milka jégkrém

2011.08.01. 21:52 | juc | Szólj hozzá!

Egész pontosan Milka Noisette - vagyis mogyorókrémes, ami a csokoládé változatnál igen finom, itt azonban elég halovány. Azért a csokitáblára emlékeztető designért jár a pont.

Címkék: csokoládé csoki milka jégkrém