:::Csokiblog:::

Korábban designról, építészetről és divatról szóló magazinokat főszerkesztettem, most a gasztronómiában, a könyvkiadásban, a kommunikációs iparágban és ezek közös halmazaiban vagyok érdekelt. A csokoládéról mindig is azt gondoltam, hogy nemcsak egy édesség, hanem öröm, élvezet, szépség és művészet. Ezen a blogon ezt igyekszem majd bebizonyítani.

és még...

www.jucjucjuc.blog.hu

Csoki + Valentin-nap, amit a pasid is bírni fog

2012.02.01. 13:11 | juc | Szólj hozzá!

Ne legyenek illúzióink: a pasik döntő többségének a háta közepére hiányzik a Valentin-nap. Pont elég nekik a születésnapunkat, az év- illetve hónapfordulóinkat megjegyezni, és erős a gyanúm, hogy a karácsonyi ajándék-kiagyalás sem a kedvencük. A Valentin-napon viszont…

Címkék: süti csokoládé valentin recept csoki segal viktor

Csokifesztivál

2011.09.18. 15:38 | juc | 2 komment

A Csokifesztiválon Édes Napokon két véglet van: egyrészt ott vannak a tehetséges, izgalmas kézműves csokoládékat és bonbonokat gyártó kisvállalkozások, másrészt pedig a tömegcikkeket gyártó multicégek. Ennek megfelelően a Várban igen vegyes kép fogadja az odalátogatót: az…

Címkék: lindt rózsavölgyi segal viktor csokifesztivál zangio

Milka feat Philadelphia

2011.08.17. 19:52 | juc | Szólj hozzá!

Amikor először hallottam erről a furcsa kombóról, nem jósoltam neki nagy jövőt. Aztán megkérdeztem Segal Viktort, aki a fúziós konyhaművészet legnagyobb mestere hazánkban, mellesleg pedig híres csokirajongó (egy egész fejezetet szentelt a csokoládénak első szakácskönyvében,…

Címkék: csokoládé csoki milka segal viktor