:::Csokiblog:::

Korábban designról, építészetről és divatról szóló magazinokat főszerkesztettem, most a gasztronómiában, a könyvkiadásban, a kommunikációs iparágban és ezek közös halmazaiban vagyok érdekelt. A csokoládéról mindig is azt gondoltam, hogy nemcsak egy édesség, hanem öröm, élvezet, szépség és művészet. Ezen a blogon ezt igyekszem majd bebizonyítani.

és még...

www.jucjucjuc.blog.hu

Csokoládéolvasztás

2011.06.27. 20:19 | juc | Szólj hozzá!

Fenébe a vízgőz fölötti szöszmötöléssel, meg a mikróval, íme három kreatív (és látványos) módszer arra, hogyan olvasszuk meg a csokit... legalábbis egy német művészpáros, Lernert és Sander szerint. Zenével érdemes hallgatni, kipróbálni pedig még szülői felügyelet…

Címkék: csokoládé csoki olvaszt