:::Csokiblog:::

Korábban designról, építészetről és divatról szóló magazinokat főszerkesztettem, most a gasztronómiában, a könyvkiadásban, a kommunikációs iparágban és ezek közös halmazaiban vagyok érdekelt. A csokoládéról mindig is azt gondoltam, hogy nemcsak egy édesség, hanem öröm, élvezet, szépség és művészet. Ezen a blogon ezt igyekszem majd bebizonyítani.

és még...

www.jucjucjuc.blog.hu

Macaron-nap, első kézből

2012.03.21. 18:56 | juc | Szólj hozzá!

Óriási szerencse, hogy már nyitás előtt jóval ott voltunk a Macaron-napon, különben egyszerűen nem jutottunk volna be. A várakozást messze túlszárnyaló, óriási tömeg jött ugyanis el az első hazai rendezvényre, amelyen mind a helyszín, mind az odaszállított macaronok…

Címkék: rózsavölgyi villa bagatelle macaron

Macaron-nap

2012.03.19. 10:25 | juc | Szólj hozzá!

Ne feledjétek: holnap 17-21 óra között Macaron-nap! Csokis is lesz! részletek itt!

Címkék: macaron

Párizsi csokik

2012.03.17. 16:01 | juc | Szólj hozzá!

Múlt héten olyan szerencsés voltam, hogy Párizsban jártam (sok-sok kép a másik blogomon), és persze jó néhány csokicsodával találkoztam, némelyikkel egészen közelről... Íme!

Címkék: párizs csoki macaron

Macarons

2012.02.17. 13:26 | juc | Szólj hozzá!

Szeretitek a macaron-t? Ez a mandulaőrleményen és tojásfehérjén alapuló finomság a 15. század óta hódít, ekkor "találták fel" Velencében. Később Franciaországba került és ott vált igazán híressé. A Pierre Hermé és a Ladurée macaron-jai napi több ezer…

Címkék: csokoládé csoki villa bagatelle macaron