:::Csokiblog:::

Korábban designról, építészetről és divatról szóló magazinokat főszerkesztettem, most a gasztronómiában, a könyvkiadásban, a kommunikációs iparágban és ezek közös halmazaiban vagyok érdekelt. A csokoládéról mindig is azt gondoltam, hogy nemcsak egy édesség, hanem öröm, élvezet, szépség és művészet. Ezen a blogon ezt igyekszem majd bebizonyítani.

és még...

www.jucjucjuc.blog.hu

Címkék

ajándék (1) amedei (4) art (2) artisan du chocolat (1) baldasztis (1) baleset (1) bécs (1) belga (2) bizarr (4) blog (1) bologna (1) bonbon (1) borssó (1) brownie (1) brüsszel (1) budapest (3) bútor (1) chefparade (1) chocome (2) cikk (1) csoki (71) csokifesztivál (2) csokitanfolyam (1) csokoládé (67) csomagolás (1) cukrászda (1) design (10) desszert (1) divat (3) dynamo (1) egészség (2) esemény (1) étel (1) étel csokival (1) étterem (1) fagyi (1) fehércsoki (1) fesztivál (2) fondü (1) frankfurt (1) godiva (2) gombóc artúr (1) gyertya (1) gyümölcs (1) hal (1) harajuku (1) hightech (1) humor (4) illat (1) ital (1) japán (1) jégkrém (3) juci (1) kamion (1) kézműves (2) koktél (1) könyv (1) lagerfeld (1) levande (1) lila füge (1) lindt (4) macaron (4) magnum (1) málna (2) marcolini (1) mihályi lászló (1) milka (5) műhely (1) múzeum (1) neuhaus (1) new york (1) nigella (1) nutella (7) nyár (1) olasz (1) olaszország (1) olvaszt (1) párizs (1) pierre hermé (1) pisztácia (1) recept (3) rózsavölgyi (7) segal viktor (3) snickers (1) sugar! (1) sütemény (2) süti (1) szántó tibor (2) szépség (4) tanfolyam (3) tény (2) toronto (1) trüffel (2) utazás (2) üzlet (6) valentin (6) vásár (1) villa bagatelle (5) zangio (1) zene (8) Címkefelhő

Keresés

Archívum

Interjú egy csokoládészakértővel: "a csoki az új bor"

2011.09.20. 11:56 | juc | Szólj hozzá!

Na persze nem én készítettem, hanem a kiváló Dining Guide magazin, Sarah Jane Evans-szal, aki a Csokifesztivál alkalmából Budapesten tartott előadást. Itt olvasható!

tovább »

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik